Los beneficios de comer verduras



Comer verduras regularmente puede tener muchos beneficios para la salud. Se trata de uno de los más alimentos naturales y contienen diferentes vitaminas, minerales y miles de otros productos químicos de plantas que se sabe que proporcionan beneficios para la salud. Junto con el beneficio de ayudar a evitar ciertas enfermedades (que se enumeran más abajo), comer verduras también puede ayudar a controlar el peso.

  
Las hortalizas son bajas en grasa y calorías, una buena fuente de fibra dietética y nos proporcionan energía adicional. Todas estas características ayudan a controlar su peso de manera eficaz. Siendo bajas en calorías nos permite comer muchos vegetales sin engordar, y el alto contenido de fibra también ayuda a llenar el estómago más rápido limitando la cantidad total de alimentos consumidos. La presencia de muchas vitaminas y otros productos químicos suministra al cuerpo con los nutrientes necesarios para impulsar la producción de energía en las células musculares. Esto nos da un sentimiento natural de la vitalidad y la energía para ser más activos y ayuda a quemar más energía cada día.

Las hortalizas son también bajas en sodio por lo que el agua ayudará a reducir el peso en agua. El sodio está presente en prácticamente todos los alimentos procesados, provocando que el cuerpo mantenga el agua en zonas del cuerpo. Se ha estimado que muchas personas pueden retener hasta 3 kilos de agua adicional causados a partir de una alta ingesta de sodio. Cualquier reducción en la ingesta de sodio ayudará a perder peso de agua y si se comen más hortalizas nuestra ingesta de sodio disminuye naturalmente.

Razones para comer verduras en beneficio de perder peso


- Baja en grasa

- Baja en calorías

- Menos retención de agua - baja en sodio

- Llenan el estómago rápidamente - un alto contenido de fibra

- El aumento de la vitalidad debido a los altos contenido de nutrientes

  

Vegetales cocidos:


Las hortalizas pueden ofrecer mejores prestaciones de salud cuando están cocidas y trituradas. Un estudio ha demostrado que el cuerpo puede absorber más verduras cocidas que las crudas.



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